Sous Chef - Immediate

Klinik Kirana Computer sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam peran ini, Anda akan membantu Chef Utama dalam memimpin dan mengelola tim dapur, memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peningkatan karir yang baik. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Segera bergabung dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang berkualitas tinggi!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola tim dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.
• Membantu Chef Utama dalam merencanakan menu dan mengatur persediaan bahan.
• Memastikan bahwa semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.
• Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Melaporkan langsung kepada Chef Utama dan bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan baik.
• Melakukan inspeksi kualitas terhadap semua hidangan yang disiapkan.
• Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian memasak dari lembaga terpercaya.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan organisasi.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait