Senior Demi Chef

PT Wira Akasia · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
PT Wira Akasia adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau. Senior Demi Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dan pengembangan menu, serta memastikan kualitas hidangan yang disajikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memastikan kualitas hidangan yang disajikan sesuai dengan standar keamanan pangan dan higienis.,Melakukan pemantauan dan evaluasi kinerja tim demi chef.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan demi chef secara berkala.,Bekerja sama dengan kepala chef dan tim lainnya untuk mencapai tujuan perusahaan.,Memastikan keberlanjutan operasional dapur dengan mengoptimalkan penggunaan bahan dan tenaga kerja.,Melakukan pemeriksaan kualitas bahan baku dan bahan penyajian sebelum digunakan.,Membuat laporan kinerja dan rekomendasi perbaikan untuk pengelolaan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau sederajat.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan pangan dan higienis.,Memiliki keterampilan dalam mengelola stok bahan baku dan bahan penyajian.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kerja sama tim yang efektif.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

Pengelolaan menu dan kualitas hidanganPemantauan dan evaluasi kinerja timKerja sama tim dan komunikasiPengelolaan stok bahan bakuStandar keamanan pangan dan higienisKemampuan analisis dan pemecahan masalahKemampuan adaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait