Lead Bartender

Spot Moon Sejahtera, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan laut yang lezat, sedang mencari seorang Lead Bartender yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian dalam membuat minuman berkualitas tinggi, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan untuk mengelola tim bartender kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan minuman di Spot Moon Sejahtera, kami sangat berharap dapat berkenalan dengan Anda.

Gaji yang menarik dan manfaat lain akan diberikan kepada kandidat yang memenuhi syarat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan menyajikan minuman berkualitas tinggi sesuai dengan standar kami.
• Mengelola tim bartender, termasuk pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Memastikan stok bahan-bahan minuman selalu tersedia dan terorganisir dengan baik.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi di area bar.
• Mengawasi kualitas dan konsistensi minuman yang disajikan.
• Membuat laporan harian tentang penjualan dan inventaris minuman.
• Berkomunikasi dengan pelanggan untuk memastikan kepuasan mereka.
• Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan kebijakan perusahaan diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau manajer bar.
• Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat.
• Memiliki sertifikasi bartending atau pelatihan khusus di bidang ini akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis minuman dan alat-alat yang digunakan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait